Peptides

Los péptidos se distinguen de las proteínas por su tamaño, y como referencia arbitraria puede entenderse que contienen aproximadamente 50 aminoácidos o menos. Las proteínas están formadas por uno o más polipéptidos dispuestos de forma biológicamente funcional, a menudo unidos a ligandos como coenzimas y cofactores, o a otra proteína u otra macromolécula (ADN, ARN, etc.). Regulan la mayoría de los procesos fisiológicos, actuando en algunos sitios como señales endocrinas o paracrinas y en otros como neurotransmisores o factores de crecimiento.