Peptides

Peptidit erotetaan proteiineista koon perusteella, ja mielivaltaisena vertailukohtana voidaan pitää sitä, että ne sisältävät noin 50 tai vähemmän aminohappoa. Proteiinit koostuvat yhdestä tai useammasta polypeptidistä, jotka on järjestetty biologisesti toimivalla tavalla ja jotka ovat usein sitoutuneet ligandeihin, kuten koentsyymeihin ja kofaktoreihin, tai toiseen proteiiniin tai muuhun makromolekyyliin (DNA, RNA jne.). Ne säätelevät useimpia fysiologisia prosesseja ja toimivat joissakin paikoissa endokriinisina tai parakriinisina signaaleina ja toisissa neurotransmittereina tai kasvutekijöinä.